Video: Teknik Pemeriksaan Kesehatan Kerja yang Efektif di Tempat Kerja 2024, Mungkin
Terkadang Anda dapat melihat bagaimana posisi ini terhubung dengan orang lain: seseorang mencari pencuci piring root, dan seseorang mengumumkan rekrutmen penggerak root. Tetapi jika semuanya jelas dengan lowongan kedua, maka ada pertanyaan tentang yang pertama. Jadi, pekerja akar - apa profesi ini dan apa yang termasuk dalam tanggung jawab pekerjaannya?
Uraian Tugas
Pekerjaan ini milik bidang katering. Menjawab pertanyaan, profesi apa yang dimaksud dengan pekerja akar, untuk awalnya kami akan menghadirkan ruang makan dengan produksi besar. Atau lembaga pendidikan besar. Ruang makan Soviet juga cocok untuk persepsi visual. Pada saat yang sama, lebih dari seratus orang dapat makan di sana. Untuk memastikan hal ini, diperlukan staf besar - juru masak, distributor, mesin cuci. Tidak akan ada yang tersisa tanpa pekerjaan dan seorang raja wanita.
Ini adalah karyawan perusahaan katering, yang tugasnya termasuk memotong, mencuci, dan mengolah sayuran. Dia menyortir dan memanennya, memotong dan membersihkannya, dan juga memantau kebersihan peralatan.
Jika perusahaan katering adalah kafe kecil atau kantin di sekolah kecil, maka karyawan yang terpisah tidak diperlukan. Tetapi di perusahaan katering yang memberi makan ratusan dan ribuan orang setiap hari, pemrosesan sayuran membutuhkan pekerjaan sehari penuh.
Kondisi
Ada beberapa persyaratan untuk profesi ini. Yang utama adalah keberadaan buku medis, karena korovnitsa bekerja dengan produk. Yang lainnya adalah keinginan yang diperlukan untuk pekerjaan apa pun: tanggung jawab, ketekunan, kebersihan.
Dokumen Tanggung Jawab
Namun, uraian tugas itu mencantumkan banyak hal yang harus diketahui oleh wanita root. Yang utama adalah:
- Aturan untuk mengasah pisau dan persyaratan kualitasnya.
- Tanda dimana Anda dapat menentukan cacat dan melihat cacat pada buah-buahan dan tanaman umbi-umbian.
- Metode menghilangkan kulit, mata dan benda asing dari bahan baku buah dan sayuran.
- Aturan kebersihan pribadi dan sanitasi.
Sebagian besar pengetahuan ini, selain bagian tentang kebersihan, datang dengan awal pekerjaan.
Analisis Pekerjaan Web
Melihat melalui lowongan kornevnitsa yang diposting di sumber online tentang pekerjaan, beberapa kesimpulan dapat diambil.
Jadi, misalnya, pekerjaan seperti itu sering melibatkan pekerjaan shift malam - sekitar 40% dari pengumuman pencarian pekerjaan meresepkan ini dalam teks mereka.
Jumlah lowongan kecil - bahkan di kota besar dengan populasi lebih dari satu juta orang, seperti Moskow, kurang dari 70 pengusaha memasang iklan untuk menemukan tukang batu, sementara beberapa dari mereka mencari tukang batu dengan tugas pencuci piring tambahan.
Pembayaran dalam banyak kasus dibangun bukan dari gaji tetap, tetapi dari biaya satu jam.
Saat ini, pekerja perempuan diperlukan di hotel-hotel besar, restoran, rantai makanan cepat saji, kantin.
Dilihat oleh angka-angka yang diposting di lowongan, pendapatan rata-rata bervariasi dari 20.000 hingga 40.000 per bulan sebelum pajak.
